- 2022年10月6日
- 2022年10月31日
エクアドルの郷土料理 自宅で作れるレシピ付き
エクアドル料理の基本情報 エクアドルはここ。南米大陸の赤道直下の国。スペイン語でエクアドルは赤道という意味です。 アマゾン地帯～首都キトがあるアンデス […]
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ラテンアメリカ料理
- 2022年10月6日
- 2022年10月31日
南米チリのおすすめ料理 自宅で作れるレシピ付き
チリの料理について 南米大陸の太平洋側に位置する細長い国です。 水産資源が豊富でマグロ、サーモン、ウニなどは日本へも輸出されていますし、かつては日本の […]
- 2022年10月6日
- 2022年10月31日
美味しいペルー料理 自宅で作れるレシピ付き
ペルー料理の基本情報 ペルーはここ。南米大陸の西側、赤道のすぐ下に位置します。 ペルーの国土は３つに分けることが出来ます。 ①米を主食とする沿岸地域、 […]
- 2022年10月6日
- 2022年10月31日
メキシコ料理ガイド 自宅で作れるレシピ付き
メキシコとメキシコ料理の基本情報 メキシコはココ。アメリカの南です。 メキシコはカナダやアメリカと同様北米大陸に位置し、またラテンアメリカの入り口の国 […]